«Приглашение на сегодняшнюю вкусную программу - награда за победу в конкурсе «Ветер подул - урожай надул», - рассказывает мастер- пекарь проекта Ирина Ершова. - Эти ребята являются постоянными участниками всех мероприятий, которые связаны с сохранением наследия Тулунской селекционной станции. Они накопили много знаний! Сегодня мы их освежили: за лепкой шаньги мы вспомнили историю Тулунской селекционной станции и людей, связанных с её становлением и развитием. Также ребята узнали рецептуру и способ приготовления шаньги, поэтому смогут с лёгкостью повторить процесс дома!»